Super Cake “Legend” Brillian dari Semarang

Di tahun 1994, dari sebuah dapur kecil di Jalan Jagalan Semarang yang sarat dengan sejarah, Bu Cynthia Margareta mulai merintis pembuatan Super Cake Brillian. Cake yang pada awalnya bernama Luciana Cake ini merupakan sebuah jawaban atas sebuah keingintahuan pembuatan cake yang legit dan tidak menjadikan penikmatnya merasa neg. Dengan pembeda yang cake sejenis yang menggunakan selai sebagai bahan pelapis, Bu Cynthia melakukan terobosan pertama kalinya kala itu dengan memakai filling coklat.

Tantangan demi tantangan, hambatan yang ada pun tidak menyurutkan tekad pasangan Pak Nanda Djoenaedy dan Ibu Cynthia Margareta untuk mengembangkan Super Cake Brillian. Tantangan untuk menciptakan adanya cake yang bisa tahan lama, sehingga bisa dibawa untuk sebagai buah tangan hingga ke pelosok negri menjadikan Pak Nanda dan Bu Cynthia berinovasi melalui resep dan pemrosesan cake yang modern.

Dari bahan-bahan pilihan dan dengan proses yang yang modern, Super Cake Brillian menjawab kekhawatiran adanya cake yang tidak tahan lama. Dengan berpatokan tanpa adanya bahan tambahan pengawet, Super Cake Brillian bisa tahan dan dapat masih dapat dikonsumsi hingga 7 hari (jika disimpan pada suhu ruangan). Inovasi pun dihadirkan, dengan proses packaging modern secara vaccum pack, Super Cake Brillian berhasil meraih prestasi dengan mendapat Sertifikat Rekor Museum Rekor Indonesia (MURI) sebagai Pemrakarsa dan Pembuat Cake (Brilliant) Yang Memiliki Ketahanan Terlama (58 hari). Ketahanan ini dijamin ketika packaging tidak bocor dan ditempatkan pada suhu yang tidak ekstrem. Sebuah mahakarya yang jarang terjadi pada sebuah cake kekinian.

Pengakuan tidak hanya didapat dari MURI, Super Cake Brillian juga sudah diakui oleh Majelis Ulama Indonesia Jawa Tengah sebagai sertifikat Halal untuk dikonsumsi.

Di Jajanaku.com Super Cake Brillian ini tersedia dengan berbagai Varian Rasa, jangan sampe gak coba yah, dan segera pesan di Jajananku.com

Leave a Comment

Your email address will not be published.

0

TOP

X
Open chat